2🐮21糖霜饼干🍪新春吉祥

首先准备食材

黄油软化后加入糖粉拌匀
淡奶油分三次加入每次都要搅拌均匀
加入香草精搅拌均匀
筛入低筋面粉，用手揉成面团

面团在油纸上擀成3-4mm厚片
用模具压出饼干形状，糖霜饼干不宜太薄容易碎
摆到铺了油纸的烤网上
最近新入手的Bruno小烤箱，正在互相磨合脾气中

选择上下160度中层烤16-18分钟至表面微微上色即可
第一次烤也没有烤焦，bruno小烤箱的脾气真是太好了！

下面开始糖霜部分
蛋白粉加温水搅拌均匀
糖粉分三次加入搅拌均匀
加入色素调色，装入裱花袋中开始装饰即可

最后的成品如上，还精心准备了新年礼盒包装起来送亲戚朋友，收到的都夸好看，而且也很好吃哦！