干拌麻辣烫
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人做过这道菜
饭团余小西
不知道吃什么，冰箱里又有一点点食材，这时候做干拌麻辣烫一定能吃的舒舒服服。
当然，你想加汤，那就是正经麻辣烫了。
当然，你想加汤，那就是正经麻辣烫了。
用料
| 调料 | |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 白醋 | 3勺 |
| 油泼辣子 | 适量（可以不加） |
| 葱花 | 适量（可以不加） |
| 香菜 | 适量（可以不加） |
| 榨菜 | 适量（可以不加） |
| 食材 | |
| 火锅丸子 | 适量 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 意面 | 一小把 |
| 香肠 | 1根 |
| 白菜 | 5片 |
干拌麻辣烫的做法
-
将芝麻酱用水和成糊状，加入调料中所有配料搅匀备用。
-
将煮好的食材捞出，放入调料中拌匀即可食用。
小贴士
调料中没写“可以不加”的最好都加上，味道比较好。
食材因人而异，家里有啥放啥，没有限制，煮熟就行。
意面放在麻辣烫里很好吃，口感有点像东北的碴条。
加一个煎的焦焦的鸡蛋超好吃！
食材因人而异，家里有啥放啥，没有限制，煮熟就行。
意面放在麻辣烫里很好吃，口感有点像东北的碴条。
加一个煎的焦焦的鸡蛋超好吃！
