卡通汤圆

2 人做过这道菜

用料  

三象牌水磨糯米粉 400克
开水 280克
猪油 20克
水贻 15克
分割线 ————
汤圆皮每个 20克
馅每个 10克

卡通汤圆的做法  

  1. 糯米粉和开水混合后揉成团,揪出3个40g左右的小面团捏扁,开水下锅煮熟,煮好的面团再和原面团一起揉,最后加猪油和水贻一起揉

    卡通汤圆的做法 步骤1
  2. 调色,可以用蔬菜粉,可可粉,竹炭粉,抹茶粉,等,特殊颜色可以用食用色素

    卡通汤圆的做法 步骤2
  3. 按需要调好各种颜色的面包,保鲜膜包裹

    卡通汤圆的做法 步骤3
  4. 汤圆皮20g每个,包入10g馅料,包好盖保鲜膜,接下来操作的每一步都要盖好保鲜膜,不然皮会裂开

    卡通汤圆的做法 步骤4
  5. 接下来就是按图模仿,找到自己喜欢的汤圆图片,捏出各种形状,用牙签蘸极少量的水就可以将配件粘贴在汤圆上,做出你喜欢的模样,切记每一步盖保鲜膜

    卡通汤圆的做法 步骤5
  6. 今年是牛年,卡通小牛是必定要做的

    卡通汤圆的做法 步骤6
  7. 蒸出来的汤圆零件不容易掉哦

    卡通汤圆的做法 步骤7
  8. 每一个都可可爱爱

    卡通汤圆的做法 步骤8
  9. 这是去年做的小兔子和小老鼠

    卡通汤圆的做法 步骤9
  10. 蒸好以后的模样

    卡通汤圆的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-23 21:56:47
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卡通汤圆的答疑

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