香煎迷迭香羊排
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人做过这道菜
森林C-home
那天看厨王争霸赛，其中有个外籍厨师在节目最后展示了这款简单易做的煎羊排！
昨天误打误撞的拿出了一块羊排肉，虽然没有骨头但也可以照葫芦画瓢试着做一下！
昨天误打误撞的拿出了一块羊排肉，虽然没有骨头但也可以照葫芦画瓢试着做一下！
用料
香煎迷迭香羊排的做法
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用料：
羊排肉一小块
淀粉适量
柠檬汁适量
黑胡椒适量
盐一丢丢
孜然一丢丢（自己格外加的）
迷迭香一小颗
橄榄油适量
大蒜片适量
做法：
1、羊排肉洗净沥干水分切成大小均匀的肉块
2、在肉里加入淀粉、黑胡椒碎、盐、柠檬汁用手抓匀
3、锅中淋入少许橄榄油，下蒜片和迷迭香
4、放入提前腌制的羊肉块
5、煎制过程中不断用迷迭香涂抹羊肉表面
6、煎至羊肉熟透并且两面颜色金黄
7、撒入少许孜然粒即可出锅装盘
