砂锅·雪菜豆腐

7.6 综合评分
12 人做过这道菜
*罒▽罒*欸?这个好耶~

用料  

豆腐 1块
肉丝 50克
雪菜 150克
葱、姜 适量(
蚝油、糖、生抽 适量((

砂锅·雪菜豆腐的做法  

  1. 烧油,待油热后,放入切成肉片的五花肉,翻炒,肉变色后放入适量生抽,继续翻炒

    砂锅·雪菜豆腐的做法 步骤1
  2. 倒入雪菜,放入姜丝、大葱,继续翻炒

    砂锅·雪菜豆腐的做法 步骤2
  3. 放入适量糖、蚝油,炒匀后加一碗清水,连水带料倒入砂锅

    砂锅·雪菜豆腐的做法 步骤3
  4. 将切片豆腐均匀的摆放在砂锅内

    砂锅·雪菜豆腐的做法 步骤4
  5. 盖上砂锅盖子,开大火炖,待水开后关至小火,慢炖二十分钟(中途注意不要雪菜豆腐干锅)

    砂锅·雪菜豆腐的做法 步骤5
  6. 待汤汁仅剩少许即可,撒上少许香葱,出炉!~\(≧▽≦)/~

    砂锅·雪菜豆腐的做法 步骤6

小贴士

不放盐也很好吃的说(๑`・ᴗ・´๑)

下饭极品( ´▽` )吃这一锅玩意儿我能下三碗饭

适量就是适量,没有具体多少一说

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2021-02-23 23:06:52
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砂锅·雪菜豆腐的答疑

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