肉丝炒芦蒿

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用料  

猪里脊丝 200 克
芦蒿 500 克
小米椒 2 个
蒜片 10 克
30 克
5 克
生抽 10 克

肉丝炒芦蒿的做法  

  1. 切好的肉丝放入网锅,再放入主锅进行清洗;

    肉丝炒芦蒿的做法 步骤1
  2. 5分钟/50度/速度5 ,清洗后的肉丝,血沫不忍直视,用干净的流动的水冲干净;

    肉丝炒芦蒿的做法 步骤2
  3. 主锅加油,蒜片,辣椒,3分钟/120度/速度1,爆香;

    肉丝炒芦蒿的做法 步骤3
  4. 加入控干水分的肉丝;

    肉丝炒芦蒿的做法 步骤4
  5. 2分钟/120度/反转/速度2 ,煸香肉丝;

    肉丝炒芦蒿的做法 步骤5
  6. 加入芦蒿,盐,生抽,3分钟/120度/反转/速度1 ,煸炒,如果芦蒿本身不太嫩,可以再加1分钟;

    肉丝炒芦蒿的做法 步骤6
  7. 出锅;

    肉丝炒芦蒿的做法 步骤7
  8. 超好吃!

    肉丝炒芦蒿的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-02-23 23:54:36
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