戚风8寸中空

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用料  

低筋面粉100
牛奶75
鸡蛋5
细砂糖48
玉米油75
柠檬汁20或者白醋

戚风8寸中空的做法  

  1. 油,面粉混合,再加蛋黄和牛奶,蛋黄糊做好后。开始预热烤箱175度,打发蛋白再混合在一起。倒入模具。放入烤箱165度20分钟再160度20分钟

小贴士

需要爆炸头的做法。先200度8分钟,拿出来表面用刀划米字,然后200再8分钟,最后150度6寸35分钟 8寸40-50分钟
 
该菜谱发布于 2021-02-24 03:06:03
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