鸡胸肉横切两半或三半;
用生抽、盐、黑胡椒、淀粉抓匀腌制;
盖上保鲜膜;
放入冰箱冷藏15~30分钟会更入味。
不粘锅大火烧热(油可放可不放),放入腌制好的鸡胸肉;
立马盖上盖子转中火,形成烤箱氛围,两面各煎两分钟;
开盖,完成。煎出来效果不错吧。
近距离感受一下,想吃吗?
切片尝一尝,口感鲜嫩美味,一点都不柴。
上传你做的健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉