健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉

4 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 1块
少许
生抽 2勺
黑胡椒 适量

健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉横切两半或三半;

    健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 用生抽、盐、黑胡椒、淀粉抓匀腌制;

    健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜;

    健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 放入冰箱冷藏15~30分钟会更入味。

    健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 不粘锅大火烧热(油可放可不放),放入腌制好的鸡胸肉;

    健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 立马盖上盖子转中火,形成烤箱氛围,两面各煎两分钟;

    健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 开盖,完成。煎出来效果不错吧。

    健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 近距离感受一下,想吃吗?

    健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法 步骤8
  9. 切片尝一尝,口感鲜嫩美味,一点都不柴。

    健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的做法 步骤9

小贴士

记得最好用不粘锅噢。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2021-02-24 05:59:27
3518 收藏


健身厨男:香煎滑嫩鸡胸肉的答疑

  • hiSummer  2021-03-15  
    7
    白色的是什么?淀粉吗
  • 阿木木769  2021-04-09  
    6
    上当了  根本不能盖锅盖 盖上鸡胸肉就会湿嗒嗒的挂着水  吐了
  • hallstatt8  2021-03-16  
    1
  • AAA美娜  2022-03-12  
    0
    胡辣粉行吗
    作者回复 2022-04-18  
    可以,根据自己口味来就好
  • 淇妮_049h  2021-11-23  
    0
    白色的像是淀粉,有白色的胡椒粉吗
    作者回复 2022-01-26  
    白色的那个是淀粉
  • 吃吃睡睡醒醒脑  2021-08-11  
    0
    不粘锅求推荐
    作者回复 2022-01-26  
    京东看着买
  • A短发女生_8fnz  2021-09-19  
    0
    可以烤箱烤吗
    作者回复 2022-01-26  
    可以的,但是我自己没有烤过,不确定需要烤多久,你可以低温慢慢加时间尝试下
  • sophie_1549  2021-07-22  
    0
    步骤2怎么看都像生粉,胡椒粉要是放这么多该辣呀
  • Edodo  2021-03-18  
    0
    不需要放粉吗
    作者回复 2021-05-26  
    什么粉?
  • Wei97  2021-04-24  
    0
    为啥我做的特别腥TAT
    作者回复 2021-05-26  
    料酒和黑胡椒多腌制一会。

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