用料
虾尾清水冲洗干净
热油后,加入大葱,洋葱或毛葱,爆香;再次加入蒜末,炒出蒜香后,加入淋干水的龙虾尾、豆瓣酱,大火翻炒;待虾尾变红后,加入姜片、味极鲜生抽继续翻炒;入味后加入适量食盐,添加啤酒🍺,啤酒要没过虾尾,待收汁后,留有少于汤汁,加入香菜,翻炒两次,出锅;美味的蒜香龙虾尾烹制完成,如果喜欢吃辣,可以根据个人口味添加适量辣椒酱调味后再出锅。
这次添加了麻椒还有洋葱
成品出锅
上传你做的蒜香龙虾尾