南瓜切片上笼蒸熟,趁热压成泥,多出的水分要倒掉。南瓜有粉、湿之分,粉南瓜如贝贝南瓜,水份少,就用水份多的配方。
所有材料加入面包机桶内,我用的是柏翠PE9866面包机,选择【超软和风面包】功能,烤色选“淡”,重量选“250克”,不同品牌面包机功能设置可能不一样,以上供参考,自行调整。
酵母放酵母盒位置,它是中途才投进去的,没有酵母盒设置,跟其他材料一起放入桶内也可以。
2小时55分自动完成,效率可比手工快多了。
绵软香甜,柔软度可不比手工差。
表面按压松软。
侧面按压同样松软,不是你们想象的面包机出品那样又厚又硬吧。
看,外皮都薄可撕片呐。
组织相当细腻。
小朋友超喜欢夹三明治🥪吃,其实口空就很好吃啦!