干酪司康

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司康奶香醇厚,口感扎实,黄油热乎的香味和糕体绵密的口感,配一杯咖啡,是早餐下午茶的好选择哦~

用料  

展艺欧澜淡奶油 250g
展艺蛋糕粉 250g
展艺蔓越莓干 40g
鸡蛋 1个
2g
展艺细砂糖 40g
展艺泡打粉 4g

干酪司康的做法  

  1. 将所有的粉类混合过筛,翻拌均匀

    干酪司康的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋,翻拌均匀

    干酪司康的做法 步骤2
  3. 3.加入淡奶油翻拌均匀,淡奶油可以分次加入,看面粉的吸水性,搅拌到略干即可面团状

    干酪司康的做法 步骤3
  4. 在翻拌好的司康糊中加入蔓越莓干(可替换为其他果干)搅拌均匀

    干酪司康的做法 步骤4
  5. 5.将拌好的司康面团填入模具中,刷蛋液(可以将分量减一半,另一半做可可味的)

    干酪司康的做法 步骤5
  6. 烤箱预热上下火200度,烘烤15分钟即可,放上自己喜欢的水果和果干装饰

    干酪司康的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-02-24 17:07:34
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干酪司康的答疑

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