糯米粉和粘米粉混合,红糖放进水里融化
把红糖水一点点加到面粉里,一遍用筷子搅拌,直到加完,让面粉休息10分钟
休息好了用20目的筛子过筛,变成很蓬松的样子,这步很重要,一定要过筛,不要有大颗粒,然后加入蜜豆
6寸磨具边边刷油方便脱模,倒进磨具里千万别压实,上面盖一张纱布,大火蒸30分钟
关火马上取出不要犹豫,糯糯唧唧的太好吃了
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