清肺甘蔗鸡骨汤~
做法:1️⃣ 苦瓜洗净切半,去除籽和白色薄膜,甘蔗洗净切小段;2️⃣鸡胸骨放入滚水中汆烫,捞起冲净;
3️⃣鸡胸骨再置入干净的锅中,加入甘蔗、800毫升清水及先以大火煮沸,转小火续煮1小时;4️⃣加入苦瓜,放入锅中续煮30分钟,出锅前加入盐拌匀就可食用(也可不加)。
上传你做的这就是广东人煲的汤,有点好喝😋