葱油拌面

0 人做过这道菜
看过十二道峰味的朋友应该知道,一道非常经典的面食。

用料  

小葱 3大根
大蒜 若干瓣
老抽 1勺
生抽 4勺
若干克
若干克
劲道的面 若干克
白芝麻 若干克

葱油拌面的做法  

  1. 大段切好葱花,大蒜切片。

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 锅烧热,倒入油,小葱慢慢炸出香气。

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 直到颜色完全变深,葱香味道完全出来。

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 这时候加入大蒜片(大蒜炸久了容易产生不好的物质),加四勺生抽,一勺老抽,小半勺白糖。

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 煮好面条🍜,捞出装碗。

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 倒入葱油酱,最后还可以撒上一些白芝麻。

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 贼香,当点心不错,吃太多会腻。

    葱油拌面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-02-24 17:56:23
15 收藏


葱油拌面的答疑

关于葱油拌面的做法还有疑问? 登录提一个问题