调个汁就好了的酸辣大白菜

1.白菜对半切开，45°角斜着切块
2.青红椒切块，主要是为了好看，没有也行
3.辣椒🌶剪成小段，蒜拍碎成蒜末(家里没干辣椒了，用的鲜辣椒，也不错)
4.调酱汁:各3g的生抽、醋、水淀粉，1勺盐混匀(家里没淀粉了，事实证明加了一点水也凑活🤣)

大火倒油，下蒜末干辣椒爆香，然后下白菜，一定要大火！大火！使劲翻炒，然后倒酱汁，再使劲翻炒，出锅~走你~

大神就是大神，视频最后还给划了个重点，照着这个炒出来的，味道真不错，妈妈再也不用担心我被饿死啦🤣(附上大神的微博:@美食作家王刚)