烤鸡蛋【长帝烤箱】

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 6个
锡箔纸 6张适当大小
白醋 2勺
半碗

烤鸡蛋【长帝烤箱】的做法  

  1. 将鸡蛋刷洗干净,泡在水➕两勺白醋里15分钟以上,我大概泡了30分钟。

    烤鸡蛋【长帝烤箱】的做法 步骤1
  2. 鸡蛋拿出稍微控下水,全身裹上盐,可以用手直接操作

    烤鸡蛋【长帝烤箱】的做法 步骤2
  3. 裹好盐的鸡蛋用锡箔纸包起来

    烤鸡蛋【长帝烤箱】的做法 步骤3
  4. 烤箱无需预热,直接把鸡蛋放烤架上,上下管180℃,烤1小时。

    烤鸡蛋【长帝烤箱】的做法 步骤4
  5. 微微咸,口味重的可以蘸料吃

    烤鸡蛋【长帝烤箱】的做法 步骤5

小贴士

1、如果是从冰箱里拿出来的鸡蛋,一定要放到常温再用;
2、我这样看出来的蛋清已经很劲道了,喜欢蛋清更有嚼劲的可以稍微再延长一些时间。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤鸡蛋【长帝烤箱】相关分类

该菜谱发布于 2021-02-24 18:18:42
348 收藏


烤鸡蛋【长帝烤箱】的答疑

  • 乱乱de捣蛋鬼  2021-09-03  
    1
    不好剥皮啊?
    作者回复 2021-10-29  
    还可以吧,我觉得还挺好剥皮的呀
  • 邤田_tsv5  2021-10-29  
    1
    需要给鸡蛋开个小口不
    作者回复 2021-10-29  
    不用,但要把鸡蛋放到常温再用
  • 初之柔荑  2021-03-22  
    0
    为什么要放到常温呢?
    作者回复 2021-04-01  
    不然会炸裂

以上留言由作者回复后显示