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下奶鱼汤

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用料  

鲫鱼2 条
葱 适量
姜 5片
油 适量
盐 少量

下奶鱼汤的做法  

  1. 少量热油，鲫鱼可以煎至两面金黄（不喂奶可以放入花椒）下葱姜爆香，倒入约半壶开水

  2. 水开后，倒入鱼，在滚开沸水处，滴入少量料酒，炖到鱼汤泛白

    下奶鱼汤的做法 步骤2

  3. 放2小勺盐（边尝边加）也可以加入几块豆腐，很好吃

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该菜谱发布于 2021-02-24 18:32:55
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