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低卡无油浮云蛋糕卷

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欣妍_3dsn的厨房  欣妍_3dsn

用料  

低筋面粉 60克
奶油 120克
鸡蛋 6个
零卡代糖 30克
牛奶 60克
28*28方形烤盘（11寸）

低卡无油浮云蛋糕卷的做法  

  1. 鸡蛋黄与面粉、牛奶混合（Z字形搅拌，以免起筋）。蛋白分三次打发。然后蛋黄与蛋白翻拌均匀，倒进烤盘

    低卡无油浮云蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 烤箱中层，上下火180℃，二十分钟。（8分钟左右加盖锡纸）

    低卡无油浮云蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 晾凉，抹上打发好的奶油。

    低卡无油浮云蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 卷好后冰箱冷藏定型

    低卡无油浮云蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 挤上奶油，摆上装饰

    低卡无油浮云蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 装盒即可

    低卡无油浮云蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 还做了Cup cake版

    低卡无油浮云蛋糕卷的做法 步骤7

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低卡无油浮云蛋糕卷相关分类

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该菜谱发布于 2021-02-24 18:35:11
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