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春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦

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用料  

春笋 1根
咸肉 150克
排骨 500克
葱 2根
盐 适量
料酒 1勺
姜片 2片

春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的做法  

  1. 百叶切丝，或用百叶结

    春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的做法 步骤1

  2. 白菜洗干净，切成长条

    春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的做法 步骤2

  3. 竹笋切块，焯一下水

    春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的做法 步骤3

  4. 咸肉切成小块，焯一下水去除腥味

    春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的做法 步骤4

  5. 排骨焯水去除腥味

    春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的做法 步骤5

  6. 锅里放入清水，放姜，料酒，葱，然后将排骨，咸肉一起放入锅中大火炖半小时，小火炖至排骨酥了，接着放春笋煮15分钟，然后放百叶和白菜再煮15分钟，就可以出锅了！

    春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的做法 步骤6

小贴士

百叶丝可以换成百叶结，白菜也可换成莴笋，食材随自己口味添加哈！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-02-24 19:16:23
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