腊肠煲仔饭

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用料  

大米 2杯
香菇 5朵
腊肠 3小根
芋头 适量个
娃娃菜 一颗
香油适量 适量
蒸鱼酱油 适量

腊肠煲仔饭的做法  

  1. 电饭煲底刷一层油将洗净的米和芋头切小块一起倒入,加适量水按煮饭模式开始煮,香菇温水提前泡一个小时,切丝备用,腊肠切薄片,娃娃菜洗净切丝

    腊肠煲仔饭的做法 步骤1
  2. 锅里放油加入香菇丝,稍微炸一下,炸出香味后加点盐,炸至香菇有些微黄全部盛出,连油一起倒出来,把香菇加入米饭里,油留着

    腊肠煲仔饭的做法 步骤2
  3. 白菜丝不嫌麻烦的话可以用浓汤宝煮一下,比较鲜甜,等米饭煮到最后10分钟和腊肠一起倒入,这时候可以淋上刚刚炸香菇剩的油

    腊肠煲仔饭的做法 步骤3
  4. 全部煮完后加蒸鱼酱油,锅巴也有了,味道跟外面买的差不多,家里的娃一次可以吃两大碗😁

    腊肠煲仔饭的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-02-24 19:33:42
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