独家无麸质纯素！多口味抹酱配方大公开！超简单又美味，一次就成功！豆腐奶霜酱
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人做过这道菜
今天女巫不在家
🔵无麸质，纯素，味道感人，这样好吃又简单易操作的配方不多了。少了黄油奶油乳酪，也照样能做出美味的抹酱！
🔵不仅是作为装饰，还可以作为蛋糕卷的夹心，纸杯蛋糕的注心，或者是作为裱花都可以！超级超级方便的无麸质烘焙酱合集，而且口味很多哦～快做起来吧！
⚠️独家私藏配方，未经允许不要擅自挪用哦～
♥️仙女们记得做好交作业哟～
🔵不仅是作为装饰，还可以作为蛋糕卷的夹心，纸杯蛋糕的注心，或者是作为裱花都可以！超级超级方便的无麸质烘焙酱合集，而且口味很多哦～快做起来吧！
⚠️独家私藏配方，未经允许不要擅自挪用哦～
♥️仙女们记得做好交作业哟～
用料
| 1️⃣【纯素原味豆腐奶霜酱】 | |
| 嫩豆腐 | 300克 |
| 代糖 | 40克 |
| 米油 | 25克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| 2️⃣ 【纯素黑芝麻豆腐奶霜酱】 | |
| 嫩豆腐 | 300克 |
| 代糖 | 40克 |
| 无糖黑芝麻酱 | 30克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| 3️⃣ 【纯素巧克力豆腐奶霜酱】 | |
| 嫩豆腐 | 300克 |
| 代糖 | 40克 |
| 无糖可可粉 | 10克 |
| 米油 | 28克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| 4️⃣【纯素黑咖豆腐奶霜酱】 | |
| 嫩豆腐 | 300克 |
| 代糖 | 40克 |
| 米油 | 25克 |
| 无糖黑咖啡粉 | 8克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| 5️⃣【纯素青岚抹茶豆腐奶霜酱】 | |
| 青岚抹茶 | 5～8克 |
| 嫩豆腐 | 300克 |
| 代糖 | 40克 |
| 米油 | 25克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| 6️⃣【纯素草莓豆腐奶霜酱】 | |
| 无添加草莓粉 | 20克 |
| 嫩豆腐 | 300克 |
| 代糖 | 40克 |
| 米油 | 25克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
独家无麸质纯素！多口味抹酱配方大公开！超简单又美味，一次就成功！豆腐奶霜酱的做法
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操作手法以6️⃣【草莓豆腐奶霜酱为例】其余操作手法均相同。
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🔴第一步：取一小锅水煮沸，放入一整块嫩豆腐，以弱中火加热5分钟后取出。用两张厨房纸巾层叠包住豆腐，压上重物，静置十分钟左右压去水分⚠️重量参考#200～220克
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🔴第二步：调理盆中放入第一步的豆腐以及其他所有材料
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🔴第三步：以手持食物料理棒搅拌1分钟左右，直到质地变得柔软顺滑即可
小贴士
1.酱做好后可以冷藏放置一下再用。用的时候用硅胶刀搅拌一下。
2.酱在保存时会水油分离，属于正常情况，用的时候搅拌一下就可以了，
3.此类酱不同于其他甜品抹酱，做完就要赶紧消耗掉，不可长时间储存！
4.在使用时，请注意不要搅拌过度，会不容易成型。
5.需要用此类酱裱花时，可以加入2～3克洋车前子粉，随后静置一会，则可以轻松挤出造型，非常适合裱花，或者挤造型。
2.酱在保存时会水油分离，属于正常情况，用的时候搅拌一下就可以了，
3.此类酱不同于其他甜品抹酱，做完就要赶紧消耗掉，不可长时间储存！
4.在使用时，请注意不要搅拌过度，会不容易成型。
5.需要用此类酱裱花时，可以加入2～3克洋车前子粉，随后静置一会，则可以轻松挤出造型，非常适合裱花，或者挤造型。
