好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅根，完胜麦当劳的味道....
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马妈的美食日记
外酥里嫩的鸡翅根，熊孩纸一次吃了三个，直呼太赞了，好吃到停不下来。如果你也被诱惑到了，赶紧来试试吧！
用料
好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅根，完胜麦当劳的味道....的做法
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鸡翅根用水浸泡去部分血水，然后用刀每面划两下，方便入味。
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放入切好的姜末，小葱，蒜末，一勺蚝油，二勺生抽，2勺盐，抓匀腌制1小时。
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取出腌制好的鸡翅根，放入鸡蛋液里滚一滚 ,，依次放入玉米淀粉和面包糠中滚一滚。
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锅中放入适量油，烧至9成热，鸡翅根放入油锅中开炸，一定是中小火慢炸，炸至金黄色捞出凉凉几分钟再复炸-两分钟就成功了。
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酥香好吃
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味道好极了
