番茄烩饭

10 人做过这道菜
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此菜谱来自抖音@梧萌

用料  

西红柿 2个
鲜虾 10只
玉米粒 若干
小土豆 1个
2瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
米饭 1碗
盐、黑胡椒、葱花 若干

番茄烩饭的做法  

  1. 番茄去皮切块,鲜虾剥壳,虾背划开。
    (剥掉的虾头、虾壳,可以留着,用一碗清水煮开,替换后续加到饭里面的那碗清水,味道更鲜美。)

    番茄烩饭的做法 步骤1
  2. 大蒜切片炒香,土豆切丁入锅,加入番茄块炒化后,加生抽和蚝油。

    番茄烩饭的做法 步骤2
  3. 加玉米粒和鲜虾。加一碗清水煮开。加一碗米饭煮1分钟。最后加盐和黑胡椒调味,撒葱花。

    番茄烩饭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2021-02-24 22:57:34
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