元宵
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人做过这道菜
树玉
用料
元宵的做法
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锅中不放油小火把低粉炒熟，倒出来放在硅胶垫上，然后放芝麻拌匀，放花生碎。
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接着放蔓越莓拌匀，放桂花酱、芝麻油、玉米油或黄油、水拌匀最后放糖粉拌匀。
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然后放到容器里压成手指厚度，放到冰箱冷冻变硬，拿出切块，搓圆。（容器底下我放了一个硅胶垫怕粘）
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拿一个容器放入糯米粉、再把搓好的馅放进去滚圆、捞出沾水、再放到糯米粉里滚圆，一直做到你想要的大小。
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沾水捞出裹粉
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开水下锅煮到飘起来。
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好吃的汤圆就做好😊
小贴士
人少的话配料可以减半，做好的馅料怕吃不完也可以放冰箱冷冻，下次想吃在做。不喜欢蔓越莓的也可以换成青红丝。
