超好吃的炸鸡腿

鸡肉洗净，准备腌料，腌泡一个晚上

生抽 15g (1 汤匙)
番茄酱 15g (1 汤匙)
卡宴辣椒酱 14g (1 汤匙)
辣椒粉 8g (1 汤匙)
大蒜粉 3g (1 茶匙)
生姜粉 2g (1 T茶匙)
黑胡椒粉 2g (1 茶匙)
犹太盐 18g (1 汤匙)
白脱牛奶 240g (1 杯)

准备鸡粉，搅拌均匀
中筋面粉 120g (1 杯)
玉米淀粉 40g (⅓  杯)
黑胡椒粉 1g (½ 茶匙)
辣椒粉 8g (1 汤匙)
生姜粉 1g (½  茶匙)
大蒜粉 3g (1 茶匙)
五香粉 0.5g (¼ 茶匙)
姜黄粉 1.5g (½ 茶匙)

把腌制的鸡肉拿出来，第一次裹粉

用勺子把面粉盖上去，两面均匀

再放入腌料的汁，3秒钟拿起

进行第二次裹粉

备油炸制，先炸一遍，最后全部放入用高温炸。

最后也可以在上面撒点胡椒粉