【五谷丰登-五福临门】花样年夜饭 完结篇

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春种一粒粟,秋收万颗子。
是故风雨时节,五谷丰熟,社稷安宁。
简言之,黍谷丰盈,国泰民安,勿忘农耕之艰辛,我们的幸福生活来之不易。

年夜亲朋相聚,年终五谷丰登,这道菜品也是年终的压轴大餐。
寓意着收获与富足,预示着来年的希望与饱满。

食材以农作物为主,色彩搭配玲珑交织。
荔浦芋头、板栗、南瓜、毛豆与紫薯,五福临门。
花形刀工匠心独运,增添了年味的别致。
白糖小蝶带来了甜蜜的口感,可酌口味蘸食。

寓意大家新一年的事业生活蒸蒸日上!

用料  

【五谷丰登-五福临门】花样年夜饭 完结篇的做法  

  1. 食材洗净。

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  2. 板栗划口;
    毛豆剪角;
    紫薯、芋头、南瓜切厚片。

    【五谷丰登-五福临门】花样年夜饭 完结篇的做法 步骤2
  3. 紫薯、芋头、南瓜,用压花器刻出小花。
    板栗要先煮10分钟。
    放入小蒸笼蒸20分钟。

    【五谷丰登-五福临门】花样年夜饭 完结篇的做法 步骤3
  4. *敲黑板*

    毛豆为了保持碧绿,是加盐煮熟的,全程不盖锅盖。

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  5. 配了一碟白糖,蘸着吃太🉑️了!!

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  6. 切花小工具分享,搜索“不锈钢压花器”就能找到了。

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  7. 十分感谢大家喜欢我的年夜饭合集。❤️

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该菜谱发布于 2021-02-25 05:20:50
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