准备食材!
先把金针菇洗净,撕成小把焯水,三分钟捞出备用
用焯完金针菇的开水继续焯一下肥牛卷
焯水两分钟,去掉浮沫捞出备用
番茄切块,蒜仔切沫
热油炒蒜沫
放入西红柿,翻炒一下加两勺生抽
西红柿炒成糊的时候放一勺海南黄灯笼辣椒酱
我买的是这种辣椒酱,又辣又香!
西红柿炒成浓酱
加一碗水
水开了放肥牛!
加一勺蚝油
加金针菇
煮一分钟,喜欢吃酸的这个时候可以加点白醋,也可不加~
煮好啦捞出!加点葱花和白芝麻~
拌好!
开吃!酸酸辣辣,超级开胃!
上传你做的番茄🍅金汤肥牛(超简单)