Brunch系列之超简单鸡蛋沙拉Egg salad

Name: Brunch系列之超简单鸡蛋沙拉Egg salad
Ingredients: 8个鸡蛋; 4勺Mayonnaise; 2勺Dijon mustard; 1勺黑胡椒粉; 少许盐; 可选用：; Chives小葱; 或者水萝卜; 或者青椒; 或者洋葱

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鸡蛋沙拉可以单吃，也很适合夹面包。吃厌了炒蛋煎蛋白煮蛋的时候可以换换口味。

用料

水烧开后放入鸡蛋煮11分钟，捞出后泡冷水5分钟，剥壳后切碎（我喜欢直接用手抓碎，省事😂), 放入所有调料，拌匀即可。选用部分加不加、加什么都无所谓，冰箱里有啥就放点啥。

沙拉早餐凉菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-02-25 14:52:26

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