猪肉馄炖

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馄炖是我的最爱,所以经常跟着妈妈做,我用的是梅花肉,瘦肉多一些,吃着又不会太老,放一点黄瓜碎提鲜。

用料  

梅花肉 500克
小葱 2根
生姜 适量
鸡蛋 1个
生抽 2勺
蚝油 2勺
鸡精 1勺
香油 2勺
黄瓜 适量
1小勺

猪肉馄炖的做法  

  1. 碗中放入肉馅、葱姜末、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油2勺、鸡精1小勺、香油2勺、盐1小勺、黄瓜碎,顺着一个方向搅拌均匀。

    猪肉馄炖的做法 步骤1
  2. 肉馅搅拌好了,可以开始包了,我是买的现成的馄炖皮。

    猪肉馄炖的做法 步骤2
  3. 这是我跟妈妈一起包的馄炖。

    猪肉馄炖的做法 步骤3
  4. 香喷喷的馄炖出锅了,每次我都能吃两大碗!

    猪肉馄炖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-02-25 16:40:55
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