红枣银耳汤

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银耳,堪比燕窝的食材,是大部分家庭都可以买到的食材,有养颜美容的效果,女性朋友可以喝起来哦!!

用料  

银耳 1朵
红枣 8颗
枸杞 适量
冰糖 适量

红枣银耳汤的做法  

  1. 一颗银耳泡发,我家四个人,所以用了整朵,人少的话,少泡点。
    泡好后减去根部

  2. 准备8颗红枣,清洗干净用剪刀剪开,去核

  3. 将泡好的银耳和红枣放进锅中,加入没过食材的水,大火烧开,用文火烧45——60分钟,就可以出胶,煮的过程中可以用勺子搅拌,以免糊锅。

  4. 时间到了,加入适量枸杞和冰糖。再熬煮10分钟,就可以出锅啦

    红枣银耳汤的做法 步骤4

小贴士

1.加水一定要一次性加够,过程中注意搅拌,真的会糊锅,我的第一次就糊啦。
2.熬煮时间可以根据自己的银耳出胶情况自己适时调整。
 
该菜谱发布于 2021-02-25 19:29:10
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