煎小黄鱼

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山姆的小黄鱼,不粘锅煎或者烤箱烤都极好吃的

用料  

小黄鱼 16条(山姆买的分好的,一次刚好1小包)
淀粉 1小碟
几片
料酒 1勺
1勺
少量
孜然粉 适量
辣椒面 适量

煎小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼洗净后用料酒,盐,姜片,葱段腌制0.5-1小时

    煎小黄鱼的做法 步骤1
  2. 表面裹一层淀粉,我用的玉米淀粉

    煎小黄鱼的做法 步骤2
  3. 放入不粘锅

    煎小黄鱼的做法 步骤3
  4. 煎黄一面后再翻面

    煎小黄鱼的做法 步骤4
  5. 煎到两面焦黄

    煎小黄鱼的做法 步骤5
  6. 撒一点孜然粉,辣椒面

    煎小黄鱼的做法 步骤6
  7. 装盘,表层酥脆肉很嫩

    煎小黄鱼的做法 步骤7

小贴士

小火🔥🔥🔥
 
该菜谱发布于 2021-02-25 19:31:47
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煎小黄鱼的答疑

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