迷人焦糖糯米藕
5
人做过这道菜
小韩姐姐姐
糯米藕色我是很爱吃的，可是总觉得红糖糯米藕还能再进步一点，于是我寻寻觅觅……寻寻觅觅……找到了它！
用料
迷人焦糖糯米藕的做法
-
藕去皮。
-
把提前泡好的糯米塞满藕洞，尽量赛瓷实点。
-
120克糖加30克水放到高压锅里炒一炒。
-
熬七八分钟后变成琥珀色就可以了。千万不要过火，会糊。加水熬，这一步要注意安全。
-
看现在的颜色就很漂亮了。
-
高压锅闷40分钟后加几颗枣和鲜花酱，再闷10分钟。
-
看美不美，真的很好看，然后把藕和枣捞出来。
-
糖汁熬浓稠就可以了。
-
把藕切成薄厚均匀的片盛到保鲜盒浇上汤汁就可以开吃了，如果浸泡一会儿那就更好了。
