豆浆机打粥

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山东老家的粥念念不忘,试着用豆浆机多次尝试配方,最终打出来口味相似度90%的粥,可以喝好几大碗,太香了!

用料  

黄豆 一把
花生 一把
大米 1/4杯
小米 两勺
江米 一勺
玉米糁 一勺

豆浆机打粥的做法  

  1. 黄豆用水泡一个小时,黄豆泡发比较容易打碎。

    豆浆机打粥的做法 步骤1
  2. 花生用水泡两个小时,去掉花生米红色的外皮。这点很重要,否则打出来的粥颜色和口感都不好。

    豆浆机打粥的做法 步骤2
  3. 大米,江米,小米混在一起泡半个小时即可。玉米糁不用提前泡。
    把所有的材料放入豆浆机,把水加到最高位,使用五谷模式开始打粥。

  4. 机器运行停止后,香气四溢,即可直接饮用。
    如果喜欢更稠一点的粥的话,可以酌情加入更多的材料即可或者少放一些水即可。

    豆浆机打粥的做法 步骤4
  5. 每次打好的粥,家里人都可以喝好几碗,入口丝滑,粮食的香气四溢。这种粥也非常适合小孩和老人日常喝,健康美味。

    豆浆机打粥的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-02-25 19:55:59
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