糖醋丸子

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受骗警告,本人根本不会炸丸子。

用料  

1大勺
1勺
酱油 1勺
丸子 一碗
淀粉 1勺
小半碗
番茄酱 2勺
葱蒜末 适量

糖醋丸子的做法  

  1. 把妈妈炸好并冷藏的丸子,进锅蒸熟。

  2. 小碗调料汁(醋+生抽+白糖+淀粉+水),甜度大于酸度。

  3. 锅中放油,放入葱蒜和番茄酱,料汁,盐。汤汁浓稠后加入蒸好的丸子,裹上汤汁出锅啦。(我还放入几片腊肉,也好好吃)

小贴士

只要有提前做好的丸子,这个就是快手菜呀
喜欢蒸丸子口感
不知道是不是油放多了,放入番茄酱时油好凶啊
 
该菜谱发布于 2021-02-25 20:01:26
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糖醋丸子的答疑

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