先把小米椒和大蒜切碎,把金针菇洗干净用牙签串好,
热锅下油,把串好的金针菇放下去小火慢煎,外表有点烧焦即可出锅,锅里放一勺油,再把小米椒和大蒜放下去然后放一勺生抽,一勺耗油,半勺盐,再煎好的串串倒下去翻炒均匀,放小半碗水闷4五分钟即可出锅。
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