相逢恨晚- -奶油卷

Name: 相逢恨晚- -奶油卷
Ingredients: 500克高筋面粉; 60克细砂糖; 9克盐; 20克奶粉; 20克鲜酵母; 1个全蛋; 255克水; 75克黄油

1 人做过这道菜

大名鼎鼎的奶油卷

多本面包烘焙书把它放在第一个

浅薄无知的我每次都跳开不看🙈

大师们，我错了🧎‍♀️

真的超好吃

裹上发酵黄油🧈做成盐面包也是很绝

哭了😭

原配方来自吉野精一大师著的《面包》

此菜谱为减量版，45克面团大约可做22个

用料

单纯记录用

烤箱烘焙

随便看看

该菜谱发布于 2021-02-25 20:32:59

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