把橘子扒皮,剥成小瓣,最好把橘子上的白色小线体去除。
一、主锅加入水、冰糖,10分钟/100℃/速度1,把水烧开。二、通过量杯孔加入白凉粉,3分钟/120℃/速度2,煮沸并搅拌均匀。三、加入橘子,柠檬汁,5秒/速度1混合。
倒入磨具(如果不是耐高温的磨具,要稍微把果冻液放温一些再倒入)也可以直接倒在碗中,冷却后切块享用。
清清凉凉、QQ弹弹的水晶橘子果冻太诱人啦~
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