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手撕包菜

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kaykwai的厨房  kaykwai
家庭版手撕包菜喜欢很久了 老公也爱吃

用料  

包菜 1个
五花肉 200克
姜 2片
蚝油 1勺
盐 2克
生抽 1勺
干辣椒 4个
蒜 3瓣
花椒 20粒
香醋 1勺
豆瓣酱 1勺

手撕包菜的做法  

  1. 包菜洗净手撕开水里泡1分钟。

  2. 五花肉切片下1克盐腌制，蒜瓣切开，朝天椒切碎，姜切片

  3. 下油下花椒爆香捞起，然后加入蒜瓣，姜，朝天椒五花肉炒到变些许焦，捞起

  4. 加入包菜不加水爆炒，后加入盐1克，蚝油，香醋，豆瓣酱，生抽，翻炒，再加肉片翻炒出锅。

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该菜谱发布于 2021-02-26 07:46:52
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