甜点｜汤圆团子（日式基础团子）
1
人做过这道菜
蕾小蕾forevervi
团子是非常常见的日式传统甜品，通常是几颗串起来淋上不同的酱汁。
用豆腐揉出的糯米面团可以更好的保持面团湿度，即使隔夜也依然软糯不会变硬哦，而且吃起来还会有淡淡的豆香，个人非常喜欢！
红糖酱汁的做法参考之前的冰粉食谱（拉到最后一步）：https://www.xiachufang.com/recipe/104643367/
用豆腐揉出的糯米面团可以更好的保持面团湿度，即使隔夜也依然软糯不会变硬哦，而且吃起来还会有淡淡的豆香，个人非常喜欢！
红糖酱汁的做法参考之前的冰粉食谱（拉到最后一步）：https://www.xiachufang.com/recipe/104643367/
用料
甜点｜汤圆团子（日式基础团子）的做法
小贴士
1、团子一般是配酱汁吃，所以配方里的糖可以省略。如果不配酱汁，面团里适当加一点糖，单吃也非常美味哦！
2、黄豆粉的做法：黄豆160度/10-15分钟烤香，放入小美，1分钟/速度10打成粉，可以搭配一点熟芝麻一起打
2、黄豆粉的做法：黄豆160度/10-15分钟烤香，放入小美，1分钟/速度10打成粉，可以搭配一点熟芝麻一起打
