开水倒入糯米粉里,边倒边用筷子搅拌。
用手揉成光滑的面团并搓成细长条。
分成差不多大小的小剂子。
全部揉圆,滚上少许糯米粉防粘。
锅里放入适量清水,水开后下入小汤圆。
接着加入去核的红枣。
再加入少许冰糖。
大火煮开后转中小火煮至汤圆浮起。
加入酒酿并搅匀。
转大火煮开后放入枸杞,再煮2分钟即可出锅。
软糯q弹,甜而不腻,真的好好吃啊。
元宵节做起来吧,简单又快手。
上传你做的10分钟快手,巨好吃的酒酿小汤圆,超解腻