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捞汁小海鲜

2 人做过这道菜
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袁亚贤的厨房  袁亚贤
喜欢海鲜淡淡的鲜，不油不腻。

用料  

盐 一勺
白糖 二勺
蚝油 一勺
花雕酒 二勺
生抽 四勺
老抽 一勺
凉拌酱油 四勺
醋 两勺
水 100-150克
柠檬 一个
蒜 2瓣
姜 5片
香菜 一小把
葱 一小把

捞汁小海鲜的做法  

  1. 1.小美把水烧开，先煮熟虾，贝类可以一起煮，捞起沥干备用
    2.葱、香菜切段，柠檬、姜、大蒜切片
    3.倒入上述所有酱汁，把香料先拌均
    4.把拌好的酱汁浇在煮熟的海鲜上面拌均，等半个小时过后就可以开吃啦

    捞汁小海鲜的做法 步骤1

小贴士

水酌情添加，喜欢辣的可以多放些小米辣

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的捞汁小海鲜

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-26 14:03:20
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