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金针菇豆皮卷

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用料  

豆皮 1盒
金针菇 半把
蒜 2瓣
葱 1根
小米辣 1个
牙签 1撮
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 2勺
盐 适量

金针菇豆皮卷的做法  

  1. 葱、蒜、辣椒洗净切好备用

    金针菇豆皮卷的做法 步骤1

  2. 豆皮洗净切成长方形，放入开水锅中煮一分钟捞出备用

    金针菇豆皮卷的做法 步骤2

  3. 金针菇去除根部洗净，撕开

    金针菇豆皮卷的做法 步骤3

  4. 用豆皮把金针菇卷起，用牙签固定住

    金针菇豆皮卷的做法 步骤4

  5. 碗中加入适量淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐调匀备用

    金针菇豆皮卷的做法 步骤5

  6. 锅中倒油，加入葱白、蒜、辣椒炒出香味

    金针菇豆皮卷的做法 步骤6

  7. 放入金针菇豆皮卷小火煎至两面金黄

    金针菇豆皮卷的做法 步骤7

  8. 倒入调好的酱汁煮8分钟，然后大火收汁

    金针菇豆皮卷的做法 步骤8

  9. 撒上葱花点缀一下即可出锅

    金针菇豆皮卷的做法 步骤9

  10. 出锅啦～

    金针菇豆皮卷的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-02-26 15:15:02
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