西葫芦鸡蛋软饼
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人做过这道菜
我是可心人
家里买了一堆西葫芦，西葫芦炒蛋已经没人吃了，于是研究了这种神仙吃法，懒人版，当早餐也可以，10分钟就搞定，很软很好吃，也很适合宝宝老人，一定要做做看！😋
用料
西葫芦鸡蛋软饼的做法
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西葫芦擦丝放盐抓匀腌十分钟，等西葫芦出一下水分。
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直接放洋葱炒（可以放葱花，味道更好，但是我们家没有了），2个鸡蛋，面粉，胡椒粉，十三香，适量盐调味。
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放入水把调料和面打均匀，出来粘稠偏稀就可以了。
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放适量油，油热后把饼倒进去摊开，中小火定型后翻面。
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这种情况就是油少了，火大，不影响吃。特别好吃，软烂好吃。
小贴士
可以少放一些盐，如果觉得不够味道可以刷甜面酱。
