🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆

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送你一朵小红花汤圆版

元宵节的汤圆一定要安排上
今年的汤圆一定安排一下最火的小红花造型
简单又耐看

用料  

糯米粉 240克
淀粉 20克
热水(80度) 160克
豆沙或黑芝麻馅 适量克
猪油 20克
色粉 适量

🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法  

  1. 🌺糯米粉中加淀粉,为了增加延展性和保湿,糯米粉和淀粉倒入揉面机,➕80度以上沸水混合

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤1
  2. 分成20克

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤2
  3. 放上10克馅料,收口收紧,搓圆

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤3
  4. 加入红丝绒液(不推荐红曲粉,颜色比较暗)

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤4
  5. 压出小红花

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤5
  6. 红色lucky部分用红色面团揉出细长条,然后做出字母装即可……贴的时候沾一点水最好

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤6
  7. 🌺全部做完冷冻保存
    全程需要保鲜膜盖好,免得风干结皮

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤7
  8. 🌺吃的水开后转小火,放汤圆,煮至浮起就好啦

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤8
  9. 可可爱爱

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤9

  10. 一口吃掉好运,小红花汤圆你get了吗?

    🌺一口一个吃掉lucky的小红花汤圆的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-02-26 16:12:14
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