烤羊排
1
人做过这道菜
蜂鸟艺术画室-LoLa
用料
烤羊排的做法
-
羊排清水解冻。
-
水烧开，羊排焯水。
-
焯好水，冲洗干净，放在高压锅中，放入清水，牛羊肉，炖料，姜片。
-
调一个料汁。蚝油+酱油+牛羊肉蘸料+芝麻油调制。
-
烤盘刷油
-
土豆切片，放入蘸料放油。调味儿。
-
煮好的羊排刷料
-
土豆片铺在底层。上面放羊排。
-
最后撒上洋葱，洋葱切块。
-
180度烤30分钟，或者200度烤15分钟。按个人口味可以调个蘸料。
-
随意搭配，可以开动了。
