啤酒卤鹌鹑蛋

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前段时间的可乐碰鸡蛋火了,那啤酒遇见鹌鹑蛋又会擦出怎样的火花呢?建香浓郁,好吃到爆炸的卤味,过年吃腻了大鱼大肉,来一份啤酒卤鹌鹑蛋吧~

用料  

鹌鹑蛋 20个
啤酒 1瓶
蚝油
生抽
香叶
花椒
八角
冰糖
干辣椒
老抽
桂皮
酱油

啤酒卤鹌鹑蛋的做法  

  1. 冷水煮十分钟

    啤酒卤鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 划刀方便入味

    啤酒卤鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 炒香香料

    啤酒卤鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 加入调料

    啤酒卤鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 加入啤酒

    啤酒卤鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 小火卤十五分钟就好啦!

    啤酒卤鹌鹑蛋的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-02-26 18:26:02
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啤酒卤鹌鹑蛋的答疑

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