好吃到哭❗️甜品控一定要试试摩卡奶油蛋糕
6.6
综合评分
10
人做过这道菜
君子恩
用料
好吃到哭❗️甜品控一定要试试摩卡奶油蛋糕的做法
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1️⃣玉米油➕蛋黄➕咖啡搅拌均匀，再➕过筛的可可粉和低粉搅拌均匀。
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2️⃣白砂糖分三次加入蛋清中，用电动打蛋器打发到大弯钩的状态。
3️⃣蛋白霜分两次加入咖啡蛋黄糊中混合均匀，倒入28×28的烤盘，震出气泡
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4️⃣放入预热好的长 帝 小馋猫烤箱140度烘烤35分钟。
5️⃣蛋糕冷却后切成6块，淡奶油➕咖啡粉➕细砂糖打发。
6️⃣一层蛋糕，一层奶油重复叠放，表面放奥利奥装饰就好啦！
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成品图
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超级好吃
小贴士
每台烤箱脾气不一样，烘烤的温度和时间请参考自家的烤箱哈！
有什么不明白的可以留言给我，看的就会回复💕
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