简易版红烧肉

Name: 简易版红烧肉
Ingredients: 400克瘦肉; 3个八角; 4片香叶; 1块桂皮; 3勺生抽; 2块红糖; 适量个土豆

1 人做过这道菜

风斗太太

今天特别想吃肉，就买了一块肉做了红烧肉！

用料

瘦肉	400克
八角	3个
香叶	4片
桂皮	1块
生抽	3勺
红糖	2块
土豆	适量个

简易版红烧肉的做法

瘦肉洗了切块
肉放进锅里煮，煮到变色捞出冲掉浮沫晾干水分。
红糖切片
锅中放少许油，开小火将香料炒香，红糖炒化。
将肉放到锅中，翻炒至微黄。
将土豆切块放到锅中
锅中加水，中火慢炖
炖至土豆软糯，肉变成焦糖色就可以大火收汁，撒上芝麻出锅。

小贴士

简单快手，随心做菜，顺手记录~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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简易版红烧肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-02-26 20:48:07

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