前面没拍图，排骨洗净，大块的切小块。加入适量盐，料酒，酱油，姜片，花椒粒，拌匀，静置腌制2小时。分次倒入米粉拌匀。
胡萝卜和粉葛切小块，洒入少许盐和蒸肉粉，拌一下，倒入炖盎底部。一块块铺上排骨
炖锅加水放入炖盅。
学厨友分享不盖内盖，直接盖外盖子，炖1.5小时。
洒入葱花，完成。
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Tracy_jyam
