自制草莓果酱

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用料  

草莓 900克
白砂糖 250克
冰糖 250克
柠檬 1个半

自制草莓果酱的做法  

  1. 草莓盐水泡过洗干净,去缔

    自制草莓果酱的做法 步骤1
  2. 把洗好的草莓对半切开

    自制草莓果酱的做法 步骤2
  3. 用瓷碗一层草莓🍓一层糖,把柠檬汁均匀地淋在草莓上面,这样腌制放冰箱隔夜。

    自制草莓果酱的做法 步骤3
  4. 用宽口的锅(不能用铁锅)熬制,大概熬了30分钟,从大火到最后用小火,熬到浓稠,不会水水的状态。(忘了拍熬制的过程)

    自制草莓果酱的做法 步骤4
  5. 把玻璃瓶用开水煮过消毒,沥干水分,趁热把果酱装瓶密封,把瓶子倒扣过来,放凉后放冰箱里保存。

    自制草莓果酱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-02-26 23:05:45
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